¡Vaya día el de ayer! A las 12:33 horas, España se quedó a oscuras debido a un apagón histórico. La red eléctrica falló y nos dejó a todos sin luz y desconectados del mundo. Afortunadamente, el sistema eléctrico ha comenzado a recuperarse, aunque no de manera uniforme en todo el país.
La vuelta a la normalidad ha sido gradual, con algunas regiones recuperándose rápidamente mientras que otras han estado sin electricidad durante casi 24 horas. Esta situación nos lleva a una pregunta crucial: ¿Cuánto tiempo pueden sobrevivir los alimentos en la nevera?
Consejos para manejar lo que hay en tu nevera
Para aclarar esta inquietud y evitar posibles intoxicaciones, la conocida ‘Boticaria garcía’ ha compartido algunos consejos útiles. Y es que consumir alimentos mal conservados puede llevarnos desde una simple diarrea hasta problemas más serios.
La nutricionista también mencionó las recomendaciones de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU.(FDA). Según estas pautas, si el apagón dura más de cuatro horas, es mejor tener cuidado. Las carnes,pescados o sobras deben ser desechadas.
“Casi todos los apagones superan las cuatro horas; así que según la @fda deberías tirar lo que hay dentro. Los frescos como carnes y pescados son un no rotundo. En cuanto a otros productos como yogures o salsas,puedes pensarlo dos veces“,publicó en sus redes sociales.También explicó qué hacer con los alimentos del congelador.
“Aquí tenemos algo más de suerte si no has abierto el congelador. Los alimentos congelados pueden estar bien hasta por 48 horas si está lleno hasta arriba; pero solo unas 24 horas si está medio vacío“. Así que dependiendo del estado del congelador y si se ha mantenido cerrado,podrías salvar algunos productos congelados. Para lo fresco… ¡mejor prevenir que lamentar!
